Che cosa è Microwave Sbrinamento ?

Forno di sbrinamento è l'atto di disgelo alimenti surgelati nel forno a microonde senza cottura. Deve essere fatto a potenza inferiore per evitare di cottura del cibo all'esterno mentre rimane congelato o crudo. Scongelamento cibo a temperatura ambiente per più di un'ora o due può causare pericolosi batteri di crescere in modo che vi farà male quando si mangia . Defrost

Molti microonde sono dotati di un pulsante di sbrinamento . Quando viene utilizzato , questo pulsante imposta automaticamente alimentazione del forno inferiore, da 30 a 50 per cento della sua piena potenza . Tale regolazione bassa permette le onde di calore di penetrare al centro del cibo prima della cottura gli strati esterni . La maggior parte di questi pulsanti richiedono di sapere il peso approssimativo del cibo lo sbrinamento .
No Sbrinamento

Se l' apparecchio non è dotato di un pulsante di sbrinamento , semplicemente impostare l'unità di cucinare a 30 al 50 per cento della sua potenza . Molti carni richiedono otto a 10 minuti per chilo di essere scongelati , quindi basare il vostro tempo sul peso del vostro articolo . Ad esempio, se lo sbrinamento 1 chilo di pollo , impostarlo su otto minuti, ma fermarsi frequentemente a girare e capovolgere la carne per essere certi che venga scongelato attraverso . Non lasciare incustodita la carne scongelamento .
Dopo lo scongelamento

Non lasciare cibi crudi scongelati nel microonde, ma invece cucinarlo immediatamente. Può essere cucinato completamente nel forno a microonde o trasferito ad un forno convenzionale . Si può congelare il cibo dopo che è stato cucinato completamente , ma mai ricongelare gli alimenti scongelati senza cottura . Togliere sempre tutti gli imballaggi dal cibo prima di metterlo nel forno a microonde o nel forno .
Altri metodi

Per scongelare in modo sicuro cibo senza un forno a microonde , disporre gli alimenti congelati in frigorifero fino al è scongelato . Per scongelare più rapidamente cibo , immergere il pacchetto in acqua fredda per alcuni minuti . È importante che lo strato esterno del cibo non ottenere superiore a 40 gradi F , in quanto questa è la temperatura alla quale i batteri possono iniziare a crescere . Ogni volta che lo sbrinamento cibo , in particolare alimenti contenenti carne cruda , tenere un occhio su di esso , e fate cuocere appena viene scongelato . Cibi congelati hanno una lunga durata , ma i cibi refrigerati non lo fanno .


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