Ingredienti:
- 1 blocco di formaggio feta (8 once)
- 1/2 tazza di pomodorini, tagliati a metà
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe nero
- 1 libbra di pasta (penne, rigatoni o fusilli)
- 1/4 tazza di basilico fresco tritato
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
2. Foderare una teglia 9x13 con carta pergamena.
3. Metti il formaggio feta al centro del piatto preparato.
4. Spargi i pomodorini attorno al formaggio feta.
5. Condire l'olio d'oliva sul formaggio feta e sui pomodori.
6. Cospargere origano, sale e pepe sul formaggio feta e sui pomodori.
7. Cuocere nel forno preriscaldato finché la feta non si sarà ammorbidita, circa 15-20 minuti.
8. Nel frattempo, cuoci la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
9. Scolare la pasta e aggiungerla alla teglia con feta e pomodorini.
10. Mescolare finché la pasta non sarà ben amalgamata al formaggio feta, ai pomodori e all'olio.
11. Cospargere il basilico sulla pasta e servire.
Suggerimenti:
- Per ottenere i migliori risultati, utilizzare un formaggio feta di buona qualità, sodo e friabile.
- Se non avete i pomodorini potete utilizzare altri pomodorini, come i pomodorini o i pomodorini Roma.
- Se non avete il basilico fresco potete utilizzare quello essiccato.
- Potete aggiungere alla pasta anche altre verdure, come zucchine, funghi o spinaci.
- La pasta feta al forno può essere preparata in anticipo e riscaldata nel forno o nel microonde.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006133963.html