L'aglio arrostito è un ingrediente delizioso e versatile che può aggiungere un sapore ricco e complesso ai tuoi piatti preferiti. È particolarmente indicato nei sughi per la pasta, dove può contribuire a creare una consistenza cremosa e lussuosa.
Questo sugo per pasta all'aglio arrostito è facile da preparare e richiede solo pochi semplici ingredienti. Puoi usarlo per condire la tua pasta preferita, pizza o verdure arrostite.
Ingredienti:
* 1 testa d'aglio
* 1/4 tazza di olio d'oliva
* 1/2 tazza di panna
* 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
* Sale e pepe a piacere
*Basilico fresco, per guarnire
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
2. Taglia la parte superiore della testa d'aglio, esponendo gli spicchi.
3. Irrorare l'aglio con olio d'oliva e avvolgerlo in un foglio di alluminio.
4. Arrostire l'aglio nel forno per 30-45 minuti o fino a quando gli spicchi saranno morbidi e dorati.
5. Togliere l'aglio dal forno e lasciarlo raffreddare per qualche minuto.
6. Una volta che l'aglio è abbastanza freddo da poter essere maneggiato, spremete gli spicchi dalla buccia e metteteli in un frullatore o in un robot da cucina.
7. Aggiungi la panna, il parmigiano, il sale e il pepe nel frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
8. Assaggia la salsa e aggiusta i condimenti secondo necessità.
9. Condisci la tua pasta, pizza o verdure arrosto preferite con la salsa e guarnisci con basilico fresco.
Divertiti!
Questa salsa per pasta all'aglio arrostito è un modo delizioso e versatile per aggiungere sapore ai tuoi piatti preferiti. È facile da preparare e richiede solo pochi e semplici ingredienti. Quindi la prossima volta che cerchi un modo semplice e veloce per aggiungere un po' di sapore al tuo cibo, prova questa salsa per pasta all'aglio arrostito!
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1006137543.html