basilico è utilizzato in pomodoro e pesto salse.
Basilico ( Ocimum basilicum ) è molto adatta alla coltivazione in una scatola fioriera . Si tratta di una pianta cespugliosa annua che cresce fino ad un'altezza di 2-3 metri . Pizzicare le cime off della gambi incoraggerà la pianta di rimanere più compatta e cespugliosa . Ci sono una varietà di cultivar da cui scegliere . Basilico minimo o il greco è una varietà compatta che cresce di altezza solo da 1 a 1 1/2 piedi. La cultivar Purpureum può rendere la casella di fioriera più colorato con le sue foglie viola e fiori viola - rosa . Foglie di basilico devono essere raccolte al mattino presto per sapore pieno . Prendete le foglie dai gambi giovane prima di fiorire .
Erba cipollina
cipollina aggiungono un sapore di cipolla delicato per alimenti.
Erba cipollina ( Allium schoenoprasum ) sono piante perenni ciuffo -forming . La pianta cresce da un bulbo ad un'altezza maturo di 1 piede . Questa erba fornisce anche un valore ornamentale con le sue soffici fiori viola che si tengono sopra la pianta , il 18 pollici steli . Aglio o erba cipollina cinese hanno il sapore e il profumo di aglio . Le foglie possono essere raccolte quando crescono a 6 pollici di altezza . Le foglie cominceranno ad asciugare dopo i fiori appassiscano. Raccolta Regular impedirà la pianta dal fioritura .
Origano
origano è comunemente usato in spaghetti e condimenti della pizza .
Origano ( Origanum vulgare) è una pianta erbacea arbustiva erbacea perenne che fa abbastanza bene , se coltivate in una fioriera . Cresce fino a un'altezza maturo da 1 a 1 1/2 piedi. Fiori di lavanda sono prodotte da questa pianta in estate , ma i germogli devono essere bloccati immediatamente per le foglie più saporiti . La varietà origano greco ( Origanum vulgare Hirtum ) è più saporito di origano comune. Dopo che la pianta raggiunge un'altezza di 6 pollici , raccogliere le foglie nelle prime ore del mattino , tagliando il gambo e poi eliminando le foglie .
Prezzemolo
Prezzemolo è usato come guarnizione e di aggiungere insaporire minestre e insalate .
Prezzemolo ( Petroselinum ) è un'altra erba che fa bene in fioriere . Questo ciuffo che formano annuale cresce fino a un'altezza matura di 1 piedi di altezza . Curly - foglia di prezzemolo ( Petroselinum crispum ) ha un sapore pepato , mentre la foglia piatto italiano o prezzemolo ( Petroselinum crispum neopolitanum ) ha un leggero sapore di pino. Tagliare il prezzemolo fresco ogni volta che è necessario e usarlo subito. Prezzemolo può essere raccolto e conservato in frigorifero , ma diventerà difficile rapidamente .
Timo
Timo viene utilizzato per insaporire i cibi italiani e francesi , nonché zuppe e pane.
Timo ( Thymus vulgaris ) è una pianta erbacea perenne che può essere coltivata con successo in una scatola fioriera . Questa erba arbustiva cresce fino a circa 1 piedi di altezza . Fiorisce in estate , producendo rosa chiaro o fiori di lavanda . Timo limone ( T. x citriodorus ) ha un profumo di limone . Argenteus è una forma variegata di timo al limone . L'impianto dovrebbe essere consentito di stabilire prima della raccolta pesante . Snip lascia parsimonia durante il primo anno di crescita .
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