Cattails sono piante di alto fusto con foglie che sembrano grossi fili d'erba e fiori marroni che formano i cilindri nella parte superiore della pianta . Possono essere coltivate in contenitori sommersi , o sul bordo di uno stagno , e sono così facili da coltivare che possono diventare invasive . Diverse parti della tifa sono commestibili , comprese le parti di gara dello stelo , radici , capolini e anche il polline , che si aggiunge alle ricette frittella . Scegli i germogli quando le foglie sono tre metri o meno sopra l'acqua .
Mint Chocolate
cioccolato alla menta è una pianta a crescita rapida , che produce piccoli fiori violacei e delizioso profumo di cioccolato quando le sue foglie sono strofinato . Ripiantare giovani germogli di cioccolato alla menta da loro rimboccare nella roccia lungo il bordo del laghetto o ruscello . Tagliando i gambi delle piante più vecchie , e metterli in acqua in modo che le ultime due centimetri sono sommersi , farà in modo che essi prendano rapidamente radici .
Crescione
Crescione preferisce crescere in rapido movimento , flussi superficiali , ma può anche essere coltivata accanto ad una piccola piscina o in secchi che contengono almeno due o tre centimetri di acqua in modo che le radici rimangono sommersi . Cambiare l' acqua ogni settimana . Le piante saranno anche sradicare rapidamente se talee sono posti in terreno ricco e umido come quello trovato vicino ad un torrente . Crescione ha un sapore pepato che è buono in insalata . Il miglior sapore si verifica prima la pianta fiorisce .
Water Lily
ninfee profumate sono erbe acquatiche con foglie piatte , tonde e grandi fiori bianchi o rosa che galleggiano sul acqua . Giovani fiori possono essere consumati crudi , e le foglie e boccioli sono anche commestibili quando cotti . Ninfee profumate assomigliano alla ninfea tuberosa , che è velenoso . Ninfee tuberose hanno grosse radici tuberi -simili e quasi nessun profumo , a differenza del giglio di acqua profumata , che ha un profumo molto dolce .
Altro
Grow acqua quadrifoglio trifogli in una piscina poco profonda o sul bordo del laghetto . Questa piccola erba è utilizzato in cucina thailandese e ha un sapore aspro . Spinaci acqua può essere coltivata in vaso sommerso, anche se la varietà conosciuta come spinaci acqua stelo bianco è spesso coltivato nei campi allagati , come il riso . Foglia amara è una pianta a crescita rapida che può essere coltivata in vaso che sono parzialmente o totalmente sommerse . Dock sanguinante è una pianta che produce piccoli fiori a forma di stella con le teste del seme rosso- viola e foglie commestibili . Cresce bene in terreni paludosi o nei giardini pioggia .
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