Questo è un modo delizioso e semplice per cucinare le uova. E' perfetto per una colazione o un pranzo veloce e salutare.
Ingredienti:
- 4 pomodori grandi
- 4 uova grandi
- Sale e pepe a piacere
- Olio d'oliva
- Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
2. Taglia la parte superiore dei pomodori e raccogli la polpa.
3. Condire l'interno dei pomodori con sale e pepe.
4. Rompi un uovo in ogni pomodoro.
5. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando le uova saranno cotte alla cottura desiderata.
6. Irrorare con olio d'oliva e cospargere con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Divertiti!
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1006135032.html