erbe culinarie aggiungere sapore e sostanze nutritive importanti per la dieta .
Timo fornisce una fonte di origine vegetale di ferro e aggiunge sapore al cibo troppo . Timo cresce bene in un soleggiato giardino di erbe dove il terreno drena bene . Questo nativo del Mediterraneo ha piccole foglie delicate e un sapore pungente e la fragranza . Utilizzare timo , fresco o essiccato in piatti cotti , insalate e spogliatoio. Altre erbe che forniscono ferro nella dieta sono erba cipollina , basilico , maggiorana , prezzemolo e coriandolo . Pianta un giardino di erbe e raccogliere queste erbe ricche di ferro da utilizzare fresche o secche per un uso successivo .
Piante selvatiche
Nettles può essere utilizzato essiccati o cotti fresco come una fonte vegetale a base di di ferro .
Molte piante selvatiche , comunemente chiamato erbacce , una ricca fonte di ferro e di altri minerali e vitamine sani . Ortiche vivono fino al loro nome quando viene toccato , ma una volta cucinato tutto il pungiglione scompare . Questo perenne alta crescita fornisce una ricca fonte di ferro . Crescere ortica in una zona selvaggia lontano da sentieri. Una pianta selvatica amichevole e buona fonte di ferro , chickweed cresce come una pianta infestante in qualsiasi zona soleggiata o parzialmente ombreggiata dove ha accesso all'umidità .
Roots
curcuma viene dalla pianta curcuma longa , originario dell'India .
Rich radice di curcuma in polvere gialla aggiunge colore e sapore al cibo e fornisce una fonte di ferro e altri nutrienti sani . Nella sua nativa India , la curcuma è spesso utilizzato in cucina . Radice di curcuma è disponibile in polvere come integratore nutrizionale e spezia culinaria . Quando disponibili , le radici fresche assomigliano zenzero e possono essere utilizzati in alimenti freschi . Un'altra radice culinaria ad alto contenuto di ferro è liquirizia . Secchi o freschi , aggiunge sapore al cibo e deserti .
A foglia verdi
spinaci è una coltura vegetale annuale stagione fredda .
Verdure a foglia verde , come spinaci , forniscono un sano , fonte di origine vegetale di ferro . Spinaci cresce bene in primavera e in autunno, quando il clima è fresco . Nei climi riparo dal gelo lievi , spinaci cresce tutto l'inverno . Spinaci , ed altre piante simili ad alto contenuto di ferro , sono piante annuali coltivate principalmente per le loro verdure nutrienti. Cavoli , cavoli rapa e bietola forniscono una ricca fonte di ferro a base vegetale . Coltivare un orto o un negozio di verdure a foglia verde nella navata produrre o al mercato degli agricoltori locali .
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