1
Ispezionare la bussola quotidiana per colore di frutta inizio in piena estate come il frutto comincia a maturare . I frutti arrivano fino a 1/2 pollice di diametro mentre cominciano a raggiungere la maturità .
2
Raccogliere le bacche per l'uso in marmellate e gelatine , quando i frutti sono ancora verdi e duri . Harvest per uso fresca dopo le bacche diventano rosa e morbido .
3
Afferrare la filiale tenendo le bacche mature in una mano . Intrecciare le bacche dal fusto con l'altra mano . Evitare di tirare il frutto , che può danneggiare il gambo delle bacche e ridurre la loro durata di conservazione .
4
Conservare le uva spina nel frigorifero immediatamente dopo la raccolta fino al momento di usarli . Refrigerazione impedisce le bacche di sovramaturazione o marciume per un massimo di due settimane.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006102693.html