Come con altri pompelmi , il primo " Ruby" pompelmo matura nel mese di novembre e la raccolta prosegue fino a marzo . Perché le temperature sotto lo zero può rovinare agrumi sviluppo del frutto , i vostri alberi di pompelmo devono essere protetti dalle intemperie frigida. Alberi di pompelmo Sebbene terreno in- fare meglio nel Dipartimento di Agricoltura zone dell'impianto robustezza US 9 a 11 , possono essere coltivate in zone 4 a 8 in contenitori se li mettono in casa per l'inverno .
Partire Frutto
Solo perché i tuoi pompelmi possono essere pronti a raccogliere in novembre , non significa che devi prenderli . In realtà, si consiglia di lasciare loro finché la vostra pazienza consentirà . Più a lungo i frutti rimangono sull'albero , la più dolce che diventerà. I tempi supplementari fornisce gli zuccheri all'interno la carne del pompelmo a sviluppare , portando a pompelmi che possono essere quasi dolce come alcune arance . Se si preferisce crostata di pompelmo , raccogliere le vostre " Ruby" alberi presto, ma se vi piace agrume più dolce , mettere il raccolto in attesa fino a tardo inverno .
Determinazione Maturazione
L'Università della Florida afferma il modo migliore per determinare se il pompelmo è maturo è quello di assaggiare uno . Se ti piace il sapore , raccogliere il frutto . Per decidere se il pompelmo è pronto per la degustazione , tatto e olfatto saranno i vostri migliori indizi . La frutta dovrebbe sentirsi pesante per le sue dimensioni ; frutti di luce sono principalmente midollo e non hanno pienamente sviluppato . Il frutto dovrebbe avere anche un lieve danno quando lo si preme . Se il frutto sente duro , lasciare a maturare più a lungo . Un maturo " Ruby" dovrebbe anche dare un odore di agrumi fragrante e crostata quando viene premuto .
raccolta e conservazione
Per evitare che rompere il vostro albero , raccogliere le vostre pompelmo , dando uno strattone leggero , come si dare una rapida , tocco pulito il frutto finché non scatta il ramo . Perché il frutto non maturerà ulteriormente una volta che è raccolto , solo raccogliere ciò che si mangia e lasciare il resto a maturare ulteriormente . Se si sceglie più di quanto si prevede di mangiare subito , non lavare i frutti . La cera che cresce naturalmente sulla buccia aiuta a mantenere i pompelmi umido fino a quando si è pronti a mangiarli . Il frutto avrà un sapore migliore se vengono conservati a temperatura ambiente e consumati entro una settimana dalla raccolta . Se avete bisogno di memorizzare i frutti più a lungo , avvolgere ogni pompelmo in tessuto o giornale e conservarli in un luogo fresco e asciutto . Se non si dispone di spazio per memorizzare i vostri "Ruby " è possibile lasciare sulla pianta finché non si è pronti a mangiarli .
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