Tipi
Ci sono numerose varietà di bacche di sambuco , ma alcune delle più comuni includono l'anziano europea , l'anziano americano e l'anziano a bacca rossa .
Geografia
L'anziano europea è originaria dell'Europa e del Nord America ; l'anziano americano si trova a est delle Montagne Rocciose ; e l'anziano a bacca rossa prospera in climi freddi del Nord America .
Coltivazione
cespugli di sambuco sono piante a crescita rapida che fanno meglio in terreni con un pH di 5.5 e 6.5 . I terreni devono essere umido , ma a causa del sistema radicale superficiale , l'impianto si svilupperà la muffa se il terreno non è ben drenato . Non esistono gravi minacce dei parassiti per sambuco . Harvest è in agosto e settembre .
Caratteristiche
Elderberries sono buoni per la salute umana , fornendo potassio , vitamina C e antiossidanti . Essi sono utilizzati per fare il vino , il lievito e come colorante naturale . I semi rimangono croccanti anche dopo la cottura .
Attenzione
mangiare solo bacche di sambuco che sono nero scuro o viola , e non mangiare qualsiasi parte della pianta ad eccezione di frutti di bosco e fiori. Bacche di sambuco rosso , rametti , foglie e radici sono velenose .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006103098.html