Caratteristiche interessanti di Corn Smut

mais oscenità è una malattia fungina delle varietà di mais dolce . L'infezione si verifica in genere prima della formazione dell'orecchio . Questa malattia è particolarmente resistente e difficile da trattare . Spore fungine possono vivere nel terreno per un massimo di due anni. Mentre la malattia può rovinare le colture di mais , ha diverse caratteristiche interessanti che possono impressionare i giardinieri . Stato come una prelibatezza

Mais sconcezza è apprezzato per il suo gusto delizioso e elevate proprietà nutrizionali. Conosciuto come huitlacoche in Messico , il mais oscenità è ricco di proteine ​​e sali minerali . Mentre il mais ha una bassa quantità di lisina , mais fuliggine è imballare con questo aminoacido essenziale che aiuta a sviluppo osseo . Inoltre , le persone trovano che il mais oscenità conferisce un sapore dolce di nocciola ai piatti . Locali raffinati ed eleganti attraverso gli Stati Uniti pagano il dollaro superiore per l'acquisto di mais oscenità .
Nomi diversi

numerosi nomi sono stati dati al mais oscenità nel tentativo di catturare l' aspetto della crescita fungina in una parola . Gli Aztechi chiamato mais oscenità " escrementi di corvo ", secondo l'Università del Wisconsin . Oggi , il mondo culinario sta cercando di rinominare mais oscenità " tartufo messicano". Entrambi i nomi stanno cercando di descrivere grigio fumo apparizione di mais di oscenità , che cresce come una massa bulbosa di spore fungine . Queste spore fungine infine assumono un grasso , aspetto nerastro come la malattia copre il mais .
Causa di infezione

Corn oscenità entra steli di grano dopo le ferite sono state fatte durante la coltivazione . Hail durante ferite coltivazione stocchi di mais e crea la porta d'ingresso ideale per le spore fungine . Inoltre , le attrezzature coltivare trasporta mais Smut spore fungine di piante sane . Giardinieri che vogliono crescere piante sane dovrebbero sterilizzare i loro strumenti ed esaminare le piante prima della coltivazione . Tuttavia, poiché il mais oscenità sta rapidamente diventando un raccolto in contanti , alcuni giardinieri si sforzano di crescere le piante infette .
Coltivazione intenzionale

casa giardinieri hanno iniziato a propagare mais fuliggine per soddisfare consumatori richieste . Il progetto Huitlacoche a Madison , Wisconsin , ne è un esempio . Infatti , a partire dal 2011 , mais oscenità vendeva per alto come 1,45 dollari per libbra . Perché corn smut offre come un prezzo così alto , alcuni agricoltori hanno infettato i loro raccolti con la malattia come un modo di crescere una coltura più redditizia mais infetto .


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