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Come preparare gli Oreo fritti

### Ingredienti

* 1 confezione (16 once) di biscotti Oreo

* 1 tazza di farina per tutti gli usi

* 1 tazza di amido di mais

* 1 cucchiaino di lievito in polvere

* 1/2 cucchiaino di sale

*1 uovo

*1 tazza di latte

* Olio vegetale, per friggere

*Zucchero a velo, per spolverare

Istruzioni

1. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, l'amido di mais, il lievito e il sale.

2. In una ciotola separata, sbatti insieme l'uovo e il latte.

3. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare eccessivamente.

4. Scaldare l'olio in una pentola capiente o in un forno olandese a fuoco medio fino a raggiungere i 180 gradi F.

5. Immergi gli Oreo nella pastella, ricoprendoli completamente.

6. Immergi con attenzione gli Oreo nell'olio caldo e friggi per 2-3 minuti o fino a doratura.

7. Rimuovere gli Oreo dall'olio e scolarli su carta assorbente.

8. Spolverare gli Oreo con zucchero a velo e servire immediatamente.

#### Goditi i tuoi deliziosi Oreo fritti!
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