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Come congelare la polpa di cachi

I cachi sono un frutto delizioso e versatile che può essere gustato fresco, cotto o congelato. Congelare la polpa di cachi è un ottimo modo per conservare questo frutto e gustarlo tutto l'anno. Ecco i passaggi su come congelare la polpa di cachi:

1. Seleziona cachi maturi. I cachi dovrebbero essere completamente maturi e morbidi al tatto.

2. Lavare i cachi. Sciacquare i cachi sotto l'acqua fredda per rimuovere eventuali residui di sporco o detriti.

3. Sbucciare e tagliare i cachi. Usa un coltello affilato per sbucciare i cachi. Quindi tagliare i cachi in quarti.

4. Rimuovi i semi. Usa un cucchiaio per rimuovere i semi dai quarti di cachi.

5. Riduci a purea i cachi. Metti i quarti di cachi in un frullatore o in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Trasferire la polpa di cachi in contenitori adatti al congelatore. Versa la polpa di cachi in contenitori adatti al congelatore, come contenitori di plastica ermetici o sacchetti per congelatore.

7. Congelare la polpa di cachi. Metti la polpa di cachi nel congelatore e congelala finché non diventa solida.

La polpa di cachi congelata può essere conservata fino a 1 anno. Quando sei pronto per utilizzare la polpa di cachi, scongelala in frigorifero o a temperatura ambiente. La polpa di cachi scongelata può essere utilizzata in una varietà di ricette, come frullati, torte, torte e gelati.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006136590.html

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