I nachos sono un piatto delizioso e versatile che può essere personalizzato per soddisfare tutti i gusti. Questa ricetta è per un classico piatto messicano di nachos di pollo, ma puoi sentirti libero di aggiungere o omettere condimenti come preferisci.
Ingredienti:
* 1 sacchetto di tortilla chips
* 1 libbra di pollo cotto, tritato
* 1 lattina (15 once) di fagioli neri, sciacquati e scolati
* 1 lattina (15 once) di mais, sgocciolato
* 1/2 tazza di pomodori a cubetti
* 1/2 tazza di cipolla tritata
* 1/2 tazza di peperone tritato
* 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
* 1/2 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
* Panna acida, per servire
* Guacamole, per servire
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una grande ciotola, unisci le tortilla chips, il pollo, i fagioli neri, il mais, i pomodori, la cipolla e il peperone.
3. Incorporare il formaggio cheddar e il formaggio Monterey Jack.
4. Distribuire uniformemente il composto in una teglia da 9x13 pollici.
5. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e forma le bolle.
6. Completare con panna acida, guacamole e qualsiasi altro condimento desiderato.
Divertiti!
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006137553.html