Il frutto cachi assomiglia molto i pomodori ed è lobate , arrotondato , appiattito o indicato in forma, di peso ovunque tra l'oncia per libbra . Il colore della pelle è disponibile in una gamma di colore arancione rossastro , arancione o sfumature gialle. Varietà di cachi orientali sono per lo più arancione e grande come i pomodori di medie dimensioni . Il più piccolo cachi americano è come un grande pomodoro ciliegino . L'intero frutto è commestibile tranne la pelle , le sementi e calice . Cachi hanno un sapore astringente che può essere alleviato mediante congelamento e scongelamento durante la notte . Polpa è dolce , morbido e gelatinoso quando completamente maturo .
Albero
La frutta cresce su di latifoglie , alberi singoli o multitrunked con un'altezza maturo di circa 25 metri . Sia il fogliame ed i rami hanno un portamento cadente . I , lucide , foglie verde scuro ovate sono lunghi circa 7 centimetri di lunghezza e 4 pollici . I fiori bianchi femminili sbocciano nel mese di Marzo . I fiori maschili sono leggermente sfumati di rosa . Anche se gli alberi sono generalmente o tutti maschi o tutte femmine , alcune varietà contengono sia fiori maschili che femminili .
Adattabilità
zone con inverni miti ed estati sono più adatto per la coltivazione di cachi . Il frutto è resistente del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti piantare orario 7-10 . Alberi completamente dormienti sono resistenti freddo a zero gradi Trees F. iniziare a perdere il fogliame a 26 gradi F. Cachi avere un requisito brivido basso di meno di 100 ore. Questo è spesso causa di dormienza di rompere in primavera periodi caldi che possono danneggiare fiorisce in seguito si verificano gelate . Alberi di cachi sono meno adattati alle regioni desertiche . Gli alberi , inoltre, non prosperano nelle zone con inverni molto freddi o nelle regioni tropicali .
Crescita Condizioni
piantare l'albero in un luogo ben ventilato , zona piena di sole . Anche se l'albero tollera una vasta gamma di tipi di terreno , predilige un profondo , terriccio ben drenato , con un pH di 6,5-7,5 . Acqua albero regolarmente per una buona produzione di frutta , acqua insufficiente può causare precoce cascola . Fertilizzare ogni anno a fine inverno o all'inizio della primavera con un fertilizzante 10-10-10 a £ 1 per trunk pollice . Evitare l' uso eccessivo di azoto. Alberi di cachi hanno pochi parassiti o problemi correlati alla malattia .
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