Cantaloupes bisogno di 35-45 giorni dalla fioritura , a seconda della varietà e delle condizioni di crescita, per maturare . Nel caldo e soleggiato , che maturano più rapidamente. Freddo, tempo nuvoloso può ritardare la maturazione e anche di ridurre la qualità dei frutti . Come meloni maturano , il giardino assume una fragranza dolce . Avviare il controllo del giardino ogni giorno perché il frutto maturerà in tempi diversi . Alcuni giardinieri rimuovono tutti tranne uno cantalupo da ogni vite per aumentare la dolcezza . A fine estate soprattutto , imuovi tutti i piccoli meloni , ma uno o due perché non tutti maturare prima caduta gelate arrivano.
Segni di maturazione
Quando meloni sono maturo , si separano facilmente dalla vite . Premere il dito sulla zona in cui il cantalupo incontra la vite . Se non separa , aspettare qualche giorno in più . Questo è noto come pieno antiscivolo e garantisce un melone che viene prelevato al picco di sapore dolce . Varietà commerciali vengono raccolte quando raggiungono 1/2 a 3/4 di slip, in modo che spediscono meglio . Purtroppo , meloni non maturano ulteriormente una volta che sono raccolte , in modo da quelli che si trovano nel negozio non sarà mai dolce come un melone homegrown . Come meloni maturano , le scorze diventano dal verde al marrone o marrone . La pezza sulla crosta diventa secca e ruvida .
Condizioni di crescita
Cantaloupes , come tutti i meloni , hanno bisogno di calore , terreno ricco e l'umidità costante per produrre un la qualità delle colture di frutta matura . Il terreno deve essere modificato con 1-2 centimetri di compost o concime prima dell'impianto , nonché di 4 tazze di 10-10-10 fertilizzante per 100 metri quadrati di terreno . Concimare le piante quando iniziano la produzione di viti con 2 cucchiai di 21-0-0 concime per pianta . Alcuni giardinieri usano coperture fila galleggianti o plastica nera pacciamatura per creare un ambiente più caldo per gli impianti di gara. Meloni d'acqua almeno una volta alla settimana , o quando necessario , per mantenere il terreno umido 1 pollice sotto la superficie . Tubi di soaker sono preferibili a sprinkler a soffitto perché riducono il rischio di malattie e conservare l'acqua . Uno strato di 4 pollici di paglia privo di erbacce certificato può aiutare a mantenere i meloni maturazione puliti e liberi da malattia . Questo pacciame riduce anche la crescita di erbacce e mantiene il terreno umido .
Bagagli
Una volta raccolti , meloni possono essere memorizzati su un bancone della cucina , o in un luogo fresco e asciutto , come una dispensa . Cantaloupes ammorbidire un po ' dopo il raccolto , ma non diventeranno più dolce . Conservare li uncut per un massimo di sei giorni. Dopo aver tagliato un melone , avvolgerlo nella plastica o riporlo in un contenitore coperto in frigorifero . Usarlo entro tre giorni . È anche possibile cubo melone e congelarlo . La frutta congelata assume una consistenza leggermente diversa , ma funziona bene in frullati o zuppe .
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