Basil è ancora buono dopo che Flowers

? Basilico ( Ocimum basilicum ) è una pianta annuale che fa parte della famiglia della menta . Si tratta di una delle erbe più facili da coltivare e si può raccogliere le sue foglie per tutta la stagione . Anche se i fiori possono sembrare abbastanza , non si dovrebbe consentire loro di formare le piante se si prevede di utilizzare le foglie per cucinare . Dopo la fioritura , la pianta di basilico produce meno foglie e le foglie sviluppare un sapore amaro . Cultura

Per sviluppare le foglie più gustosi , coltivare il basilico in posizione soleggiata . Almeno sei ore di sole al giorno è meglio . È possibile seminare direttamente nel terreno o piantare fuori piantine in primavera dopo ogni pericolo di gelate è passato . Sottili le piantine dopo si sviluppano foglie vere per dare il restante piante molto spazio . Pacciamatura per mantenere le erbacce e conservare l'umidità . L'acqua nei periodi di siccità . Harvest parte regolarmente per stimolare ulteriormente la produzione di foglia e scoraggiare la fioritura .
Garden Usi

Perché la raccolta regolare è fondamentale per mantenere la migliore foglia sapore , pianta di basilico in una comoda , come in vasi vicino alla porta della cucina . Il basilico è anche una componente tradizionale di grandi e piccoli orti e varietà viola foglie possono aggiungere colore a quelle aree . È inoltre possibile piantare il basilico in giardini ornamentali - ovunque ci sia un posto al sole. Piccole foglie varietà lavorare bene come bordatura letto sia ornamentali o vegetali .

Varietà

Diverse varietà di basilico hanno gusti diversi . Basilico al profumo di limone (Ocimum x citriodora ) porta grandi foglie con sfumature lemony . Uno sport di questo ibrido al profumo di limone , " Pesto Perpetuo " ( Ocimum x citriodora " Pesto Perpetuo " ) , è altamente ornamentale, con foglie bianche taglio. Questi ibridi hanno l'abitudine colonnare , ma non farlo fiore , quindi non dovete preoccuparvi tanto di raccolta. " Purpurescens " opale basilico ( Ocimum basilicum " Purpurescens " ) porta il fogliame attraente viola e rosa fiori . " Thai Magic" ( Ocimum basilicum " Thai Magic" ), ed altri basils in stile thailandese sono piccante e intenso, con viola steli e fiori.

Considerazioni

Crescere un approvvigionamento continuo di basilico significa prevenire la formazione dei fiori . Come la stagione di crescita avanza, le piante in genere producono un'abbondanza di foglie . Se non è possibile utilizzare tutte le foglie in cucina , mantenere la raccolta di loro comunque e preservarli da essiccazione o congelamento convenzionale o microonde . È possibile scavare le piante in autunno e portarli dentro per continuare la raccolta . Ambientazione interna , il basilico dovrà luce supplementare di continuare a produrre foglie. Harvest regolarmente fino diminuisce la produzione di foglia. Eliminare l'impianto e iniziare con seme fresco in primavera .


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