Mele origine in Asia centrale, dove diverse specie di mele selvatiche ( Malus spp.) Crescono . Il centro di origine mela addomesticati è pensato per essere Kazakhstan in un'area compresa tra i mari Caspio e Black . Mele diffondersi da lì con i commercianti del Bronzo che hanno viaggiato sulle grandi rotte commerciali tra la Cina centrale per la regione del Danubio dell'Europa. Romani si sviluppa mele tutto l'impero romano . Mele è venuto in Nord America con i pellegrini che si stabilirono Massachusetts Bay Colony. Mele ora crescono in tutto il mondo . Migliori produttori di mele del mondo sono la Cina , gli Stati Uniti , Turchia, Polonia e Italia .
Heirloom Apples
Molte varietà di mele sono stati creati attraverso i secoli . Quando l'America è stata risolta , mele europei con sapori e aromi complessi venuto con loro. Alcuni assaggiato come le banane , altri come ananas . Come gli agricoltori sono cresciuti piantina alberi di mele , sono state trovate nuove varietà . Clarke Canfield riferisce in una 2011 " Huffington Post" articolo che circa 15.000 o più varietà di mele sono state storicamente chiamato ed è cresciuta in Nord America. Queste mele old -time sono cimeli definito . Molte varietà sono ormai estinti , ma gli sforzi sono in corso per trovare e perpetuare le mele cimelio .
Mele moderni
varietà di mele moderni risalgono allo sviluppo del refrigerato vagone ferroviario nei metà di 1800 per il trasporto di frutta al mercato . I coltivatori di piante hanno sviluppato nuove varietà di mele che resistette ai rigori della spedizione di massa bene , cimeli così saporiti preso un sedile posteriore . Mele moderni sono stati allevati per un maggiore appeal occhio di molti dei cimeli , che avevano verdastro , la pelle russetted invece di colore rosso lucido . "Red Delicious " ( Malus x domestica "Red Delicious ") è il moderno cultivar mela più coltivata coltivato negli Stati Uniti è resistente del Dipartimento di Agricoltura zone dell'impianto robustezza 4 a 9 US .
Coltivazione
meli vengono solitamente come innestata alberi anziché piantine. Questo garantisce la riproduzione esatta della particolare cultivar . Portinnesti sono scelti per dare nano , semidwarf o abitudini di crescita standard per gli alberi . Per i frutteti di casa , varietà nane e semidwarf sono la solita scelta . Pianta dormienti alberi a radice nuda nel tardo inverno o all'inizio della primavera . Scegliere cultivar che si adattano vostra zona USDA . Per una raccolta delle mele estesa , messo in diverse varietà che portano presto , mezza stagione e in ritardo. Con il gran numero di cultivar da scegliere , ci sono mele adattate a crescere in quasi ogni USDA zona di robustezza . La maggior parte delle mele fanno bene nelle zone USDA 5 a 7 , con un numero più limitato che resistono zone USDA da 2 a 4 . Diverse varietà a basso freddo come " Anna " e " Dorsett d'oro" sono adatti alle zone USDA 8 a 10 .
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