2. Taglia le estremità del pomelo. Taglia una fetta sottile dalla parte superiore e inferiore del pomelo.
3. Incidere la buccia del pomelo. Usa un coltello affilato per praticare dei tagli superficiali nella buccia del pomelo, seguendo i segmenti naturali del frutto. Fai attenzione a non tagliare troppo in profondità perché vorrai incidere solo la pelle.
4. Sbucciare il pomelo. Stacca delicatamente la buccia del pomelo, iniziando dall'alto e procedendo verso il basso. La pelle dovrebbe staccarsi facilmente in pezzi grandi.
5. Separare gli spicchi del pomelo. Usa le mani per separare delicatamente gli spicchi del pomelo. I segmenti dovrebbero staccarsi facilmente.
6. Mangia gli spicchi di pomelo. Goditi gli spicchi di pomelo da soli o aggiungili alla tua macedonia o frullato preferito.
Suggerimenti:
*Se hai difficoltà a sbucciare il pomelo, puoi usare anche un cucchiaio da pompelmo.
* Gli spicchi di pomelo possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
* Il pomelo è una buona fonte di vitamina C, potassio e fibre.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006137564.html