La sangria è un punch al vino rinfrescante e pieno di frutta, perfetto per le feste o per una serata rilassante a casa. Questa classica bevanda spagnola è tipicamente preparata con vino rosso, frutta e una varietà di spezie. Ecco una ricetta per preparare la sangria al vino rosso:
Ingredienti:
* 1 bottiglia di vino rosso (750 ml)
* 1/2 tazza di brandy
* 1/4 tazza di succo d'arancia
* 1/4 tazza di succo di lime
* 1/4 tazza di succo di limone
* 1/4 tazza di zucchero
* 1 bastoncino di cannella
* 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
* 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
* 1 arancia, affettata
* 1 lime, affettato
* 1 limone, affettato
* 1 tazza di frutta mista (come fragole, mirtilli, lamponi e uva)
Istruzioni:
1. In una grande brocca o ciotola da punch, unisci il vino rosso, il brandy, il succo d'arancia, il succo di lime, il succo di limone, lo zucchero, la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata.
2. Mescolare finché lo zucchero non si scioglie.
3. Aggiungi l'arancia, il lime e il limone affettati.
4. Aggiungere la frutta mista.
5. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
6. Servire freddo.
Suggerimenti:
* Utilizzare un vino rosso fruttato, come un Tempranillo o un Grenache.
* Se non hai del brandy a portata di mano, puoi usare invece il cognac o il rum.
* Per una sangria più dolce, aggiungi più zucchero a piacere.
* Per una sangria più piccante, aggiungi più cannella, chiodi di garofano e noce moscata a piacere.
* Puoi anche aggiungere altri frutti alla tua sangria, come ananas, mango o kiwi.
* La sangria si gusta meglio fresca, quindi prova a berla entro 2-3 giorni dalla preparazione.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1006134150.html