Non c'è tempo impostato per la raccolta delle foglie di aneto per l'uso come aneto . È possibile utilizzare qualsiasi momento, anche subito dopo la pianta emerge dal terreno . I coltivatori usano spesso l'erbaccia aneto fresco e raccolto come il necessario per cucinare e decapaggio per tutta la stagione di crescita .
Harvest processo
Agganciare le foglie dalla pianta o clip del intera pianta a pochi centimetri dal suolo . Se l'intera pianta viene raccolta , il gambo principale , una struttura cava pianta , è comunemente scartata . La pianta crescerà dalla radice , fornendo una fonte continua di aneto erbaccia tutta l'estate.
Preservation
giardinieri e cuochi hanno accesso aneto fresco eliminare tutta l'estate , può anche essere conservato per l'inverno . Le foglie possono sia essere essiccati o congelati , a seconda delle preferenze del giardiniere . Congelare l'erbaccia aneto in sacchi di plastica sigillabili o asciugarli con un disidratatore di alimenti . Conservare l'erbaccia aneto essiccato in un contenitore ermetico .
Lasciare alcune permanente
Dill attrae una grande varietà di specie di farfalle , così come alcuni insetti utili come le api e signora bug o scarafaggi . Lasciando alcune piante in piedi attraverso l'intera stagione di crescita conferisce a questi insetti un habitat . Dill si reseeds anche se la testa seme è permesso di maturare , permettendo il giardiniere per raccogliere i frutti dell'anno erba aromatica dopo anno, senza reimpianto .
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