I tartufi sono una prelibatezza culinaria che sono stati apprezzati da secoli . Il fungo è un corpo fruttifero che cresce sottoterra a differenza di molti funghi . Il fungo ha un rapporto simbiotico con le radici di un albero ospite. L'albero deve essere una specie micorrizico che necessita il rapporto fissaggio azoto con un fungo di prosperare . Raccolta naturale del tartufo ha spinto i prezzi fino ma moderne tecniche agricole hanno permesso coltivatori per inoculare piante micorrizate con tartufo spore . Questo ha aumentato la disponibilità di tartufi e prezzi fatto scendere un po ' .
Quello che vi serve
alberi inoculati con micelio di tartufo
Pala
pacciame
Flessibile
Istruzioni
1 alberi
pianta in terreno ben drenato , dove la luce solare penetra il baldacchino . Collocare gli alberi di almeno 15 metri di distanza gli uni dagli altri e impedire loro di alberi non micorrizate .
2
Applicare un po ' di pacciamatura in cerchio intorno all'albero , 2 centimetri di spessore e da 6 a 8 metri dal tronco . Strami possono essere acquistati corteccia o letame , oppure è possibile utilizzare tritato lettiera o erba tagliata . Pacciamatura protegge il fungo si blocca e da evitare che si secchi.
3
L'acqua l'albero in profondità fino a quando l' acqua si siede sulla superficie del suolo . Lasciate scarico e l'acqua come quella in estate ogni due settimane . Non fare acqua in inverno se c'è qualche pioggia . Nelle zone senza pioggia , l'acqua ogni quattro settimane . Tartufi bisogno di molta umidità estiva , ma può marcire se c'è troppo in inverno .
4
Grow e la cura per gli alberi per quattro a sette anni . Il tartufo cresce 2 a 12 centimetri sotto terra e si mound il terreno un po ' quando sono pronti . I tartufi possono essere raccolti per almeno 15 anni e talvolta 30 anni in quanto saranno ri - spore e venire nella stessa zona . Ci sarà un aroma di tartufo quando sono maturi e la zona intorno all'albero sarà privo di qualsiasi altra vegetazione . Scavare i tartufi e utilizzarli immediatamente . Tartufi non tengono .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006131824.html