Peas si dividono in due categorie scadenza . Piselli precoci sono pronti per il raccolto entro due mesi dalla germinazione . La data di scadenza anticipata rende questi piselli una scelta adatta per le zone con molle brevi , dal momento che i piselli smettono di produrre una volta che il tempo comincia a riscaldarsi in tarda primavera e all'inizio dell'estate . Le principali varietà di stagione prendono fino a 70 giorni per iniziare a produrre i piselli maturi. Crescere questi in zone con stagioni di crescita più lunghe di primavera o come un raccolto di caduta .
Piselli freschi
Harvest piselli freschi continuamente una volta che le piante iniziano la produzione di baccelli maturi. I piselli continuano a fiorire e produrre nuovi baccelli fino a quando le piante muoiono a causa della calura estiva o il congelamento invernale . I piselli sono pronti a raccogliere quando i baccelli raggiungono la loro piena ed i piselli dentro sono rotondi e paffuto . Raccogliere piselli freschi prima che i baccelli iniziano a secco o scolorisce . I baccelli devono rimanere tenera e verde al momento del raccolto , altrimenti i piselli all'interno secca e diventa duro .
Secchi Piselli
Piselli anche lavorare bene come piselli secchi . Sebbene piselli secchi conservare bene nella dispensa , sono adatti solo per i piatti cotti , come stufati o zuppe . Lasciare i baccelli dei piselli sulle piante fino a diventare gialla e secca . Solo dopo aver raccolto i piselli dentro si sentono duro . Tirare l'intera pianta e permettere ai baccelli per finire asciugatura sulla pianta per una settimana . Sgusciare i piselli e la diffusione fuori ad asciugare per una settimana supplementare prima di riporli . Ci vogliono 2-4 settimane per i baccelli asciugare completamente sulla pianta , rispetto ai piselli freschi .
Commestibili Pod Peas
I piselli baccello commestibili includono neve e zucchero scatto varietà. Coltivare questi tipi per i loro verdi, baccelli teneri anziché i piselli all'interno. Taccole Harvest quando i baccelli raggiungere il loro pieno lunghezza, ma prima che i piselli iniziare il gonfiore all'interno del baccello , di solito entro 5-8 giorni di fioritura . Sugar snaps sono pronti per il raccolto una volta che i piselli cominciano a gonfiarsi all'interno del baccello , ma mentre i baccelli sono ancora verdi e teneri . Varietà pod più commestibili richiedono lo stesso periodo in crescita come le varietà di piselli freschi per raggiungere la maturità .
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