Varietà resistenti al calore di Spinaci

Crinkly , foglie verde scuro di spinaci ( Spinacia oleracea ), possono essere mangiate crude o cotte e di fare una fonte affidabile di vitamine A e C. Spinaci è stato coltivato per secoli ed è creduto per provenire in Asia sud-occidentale . Questo annuale è facile da coltivare , fintanto che le temperature del suolo e dell'aria non troppo caldo . In genere , gli spinaci è cresciuto nei mesi freddi della primavera o in autunno . Varietà moderne di spinaci tendono a resistere alla degradazione e la fioritura prematura noto come bullonatura e sono commercializzati con i termini resistente al calore , a lungo in piedi o lento bullonatura .
Tipi

Quando si selezionano le varietà di spinaci a seminare nel vostro orto , cataloghi di sementi o di letteratura di stampa potrebbe riferirsi agli spinaci come cimelio o moderno di razza . Spinaci Heirloom sono varietà genetiche utilizzate generazioni fa , spesso prima di 1930. Essi possono sviluppare sapori più ricchi di foglie , ma essi tendono ad avere tolleranza limitata alle condizioni di riscaldamento della tarda primavera e all'inizio dell'estate . Essi bullone in fretta o possono essere più suscettibili alla malattia . Varietà moderne dimostrano maggiore resistenza ai terreni caldi e clima caldo , ma troppo calore porta ancora da foglie e bullonatura gusto amaro .
Piantare

Spinaci cresce rapidamente e produce lascia degno di raccogliere in qualsiasi momento 30-70 giorni dalla semina . Questi tempi di maturazione variano tra varietà spinaci , e le piante ringiovanire con nuove foglie , dopo essere stato tagliato indietro ; tipi resistenti al calore continuano a crescere più in tarda primavera e all'inizio dell'estate . Seminare tutti gli spinaci in un terreno friabile , fertile , umido ma ben drenato in primavera presto o molto tardi dell'estate . Leggere gelate non danneggiano gli spinaci .
Germinazione Insight

Anche se la varietà di spinaci resistenti al calore sono lenti a bullone durante la stagione calda , la loro resistenza al calore fa si estende alle loro esigenze germinazione dei semi . Tutti gli spinaci germogliano meglio quando le temperature del suolo sono inferiori a 80 gradi Fahrenheit , che fa piantare un raccolto per l'autunno più difficile . Sementi di spinaci in primavera fornisce le basse temperature adeguate per germinazione . Se piantare in agosto o settembre , raffreddare i semi spinaci in frigorifero per due settimane prima della semina . Ombra il terreno del giardino per tenerlo più fresco fino semi germogliano se tarda estate /inizio autunno clima è insolitamente caldo .
Alternative

Alcuni giardinieri , soprattutto quelli in inverno mite e regioni estivi , solo seminare spinaci in tardo inverno per una resa delle colture bella di tutti i mesi primaverili . Invece di combattere contro il caldo estivo e cercando di ottenere gli spinaci per durare più a lungo , altre verdure spinaci -come sono coltivate in estate . Malabar spinaci ( Basella alba) e la Nuova Zelanda o spinaci eterna ( tetragonoides Tetragonia ) non sono veri spinaci , ma crescono bene nel caldo , umidità e terreni caldi comuni per l'orto estivo . Le loro foglie gusto come quelli di Spinacia oleracea .


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