Fungo che colpisce Granturco

Granturco , o di mais , è una coltura in molte parti del mondo . In Africa , fiore di mais, o farina di mais , è un importante punto fermo nella dieta . Il mais fiore è prodotto da battere chicchi di mais in un mortaio fino a quando non si diventa polverosa nella struttura . Purtroppo , ci sono diversi ceppi di funghi che colpiscono granturco . Queste infezioni fungine producono tossine che possono essere estremamente pericoloso, anche mortale , per gli esseri umani e gli animali se ingerito. Aspergillus flavus

Asperigillus flavus , noto anche come Kenya fungo morte , è un ceppo di fungo che colpisce il mais in alcune parti dell'Africa . Il fungo produce tossine , chiamate aflatossine , che il grano assorbe . Queste tossine sono noti per essere cancerogeni . Le persone che ingeriscono mais infettati con flavus asperigillus possono sviluppare alcuni tipi di cancro , e persino morire . Asperogillus è noto a pregiudicare colture diverse dal granturco , come semi di cotone , frutta a guscio e arachidi .
Gibberella moniliformis

Gibberella moniliformis è un tipo di fungo che colpisce il mais e provoca quello che viene definito come l'orecchio e il gambo marciume . Questo fungo è spesso trasmesso verticalmente , nel senso che infetta il seme e poi cresce dall'interno del mais come il gambo si sviluppa. Può anche essere trasmessa orizzontalmente , nel senso che può propagarsi da un impianto adulto ad un altro che si trova nelle vicinanze . Gibberella moniliformis produce tossine , chiamati micotossine , che la pianta assorbe . Le micotossine possono causare grave tossicosi se ingerito da esseri umani così come danni al fegato e ai reni .
Ustilago maydis

Ustilago maydis è un fungo che colpisce il mais e le cause una malattia nota come " corn smut ". Questo tipo di infezione fungina può verificarsi ovunque si coltivano colture di mais . Mais sconcezza provoca grandi galle grigie , o escrescenze , a comparire sulle foglie di mais , steli , e le orecchie , che riduce notevolmente le rese delle colture . Mentre le galle sviluppano , producono spore in polvere di colore scuro . Le galle rottura , diffondere le spore sopra la pianta e rendendo il mais commestibile.
Fusarium verticillioides

Fusarium verticillioides è un tipo di fungo che cresce su colture di mais e le cause granturco rot orecchio . Questo fungo produce tossine dette fumonisine che possono causare il cancro esofageo e difetti del tubo neurale in esseri umani se ingerito. Fumonisine possono anche causare diverse malattie negli animali , tra cui il cancro . Questo fungo provoca l'orecchio di mais a raggrinzirsi e girare pallido o di colore bianco . Le orecchie appaiono anche marcito alle estremità , con grave scolorimento e steli appassiti .


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