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Istruzioni su come cucinare la polpa di granchio

## Come cucinare la polpa di granchio

Ingredienti:

* 1 libbra di polpa di granchio

* 1 cucchiaio di olio d'oliva

* 1/4 tazza di cipolla tritata

* 1/4 tazza di sedano tritato

* 1/4 tazza di peperone verde tritato

* 1/4 tazza di peperone rosso tritato

* 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato

* 1/4 tazza di maionese

* 1 cucchiaio di senape di Digione

* 1 cucchiaio di succo di limone

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.

2. Aggiungere la cipolla, il sedano, il peperone verde e il peperone rosso e cuocere finché non si saranno ammorbiditi, circa 5 minuti.

3. Aggiungi la polpa di granchio e cuoci finché non sarà completamente riscaldata, circa 2 minuti.

4. Aggiungi il coriandolo, la maionese, la senape di Digione, il succo di limone, il sale e il pepe.

5. Servire immediatamente.

Suggerimenti:

* Assicurati di utilizzare polpa di granchio fresca per il miglior sapore.

* Se non hai il coriandolo fresco, puoi usare 1/2 cucchiaino di coriandolo essiccato.

* Puoi anche aggiungere altre verdure alla polpa di granchio, come mais, piselli o carote.

* Servi la polpa di granchio su riso, pasta o sulla tua insalata preferita.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006136015.html

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