tangelos Ripe raggiungono circa la stessa dimensione come le arance . Devono sentire pesanti per le loro dimensioni . Rinds diventano arancione a maturazione , a volte con una tonalità rossastra definita a loro. Azienda o frutta leggermente morbido con la pelle liscia denota un tangelo ben stagionato . Minneolas sono particolarmente suscettibili di morbida o gonfio quando sono maturi .
Time Frame
Il periodo dell'anno in cui tangelos maturano e maturano dipende dal tempo in cui sono cresciuto nonché la cultivar selezionata . Ad esempio , Nova matura presto , tra settembre e dicembre, mentre Thornton potrebbe non essere completamente maturazione fino a marzo. Coloro che maturano in inverno hanno più acidità mentre le varietà più tardi maturazione offrono un sapore più dolce .
Consigli
Tangelos sapore migliore se consumato fresco o spremuto per i succhi . Juice conserva bene in frigorifero e anche si fonde bene con il sapore di altri succhi di agrumi . Le bucce funzionano bene in nessun ricette che richiedono scorze di agrumi cristallizzato o candita pure. Tangelos Ripe buccia e separare in segmenti facilmente , in modo da cercare questi indizi come li preparano .
Attenzione
Sia tangelos e il succo di questo frutto congelare male . Mangiarli freschi per i migliori risultati . Evitare l'acquisto di tangelos con le zone soffici o sconnesse . Scarso colorazione indica anche un frutto di scarsa qualità . Tangelos tenere bene a temperatura ambiente per un paio di giorni, ma devono essere conservati in frigorifero , se conservati per periodi più lunghi .
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